Дріжджі, що культивуються, поставляються на ринок у різних кількостях. Але найзручнішою для винороба любителя вважається форма активних сухих ЧКД (в зневодненому стані спокою) і найбільш затребуваний обсяг – 5 грамів у пакетику. Кількість, яка підходить для виробництва вина від 1 до 5 літрів.
