1) Джерелом інфекції є кури. Свіжі яйця самі собою сальмонеллу не містять. Однак, частки посліду курки, що містять бактерії, можуть потрапити на шкаралупу, а через деякий час проникнути всередину яйця та інфікувати його.
brilliant.zapisi
1) Джерелом інфекції є кури. Свіжі яйця самі собою сальмонеллу не містять. Однак, частки посліду курки, що містять бактерії, можуть потрапити на шкаралупу, а через деякий час проникнути всередину яйця та інфікувати його.