Великі шматки яловичини, телятини, свинини та баранини також зберігаються у морозилці від півроку до року. Невеликі частини червоного м'яса пролежать менше 4-6 місяців. Дичину (але не дику птицю) можна зберігати 8–12 місяців. Заморожений фарш витримає не більше 3-4 місяців.
