Соняшникова – і рафінована, і нерафінована – розливається в прозорі пляшки, при цьому якість масла протягом усього періоду зберігання не змінюється. Так що колір ємності, так само як і матеріал, з якого виготовлена пляшка (пластик або скло), не має значення.Jun 1, 2022
Терміни зберігання Так, закрита пляшка з нерафінованою олією в середньому зберігається кілька місяців. Якщо вона вже розкрита, то рекомендується використовувати продукт протягом 4-5 тижнів, після яких вітамінів і мікроелементів залишатиметься все менше.
Зазвичай термін зберігання соняшникової олії у закритій пляшці становить один рік. Після відкриття тари терміни помітно скорочуються до 4 тижнів.
Масло у заводській упаковці можна так і залишити в холодильнику, якщо вона є фольгою або пергаментом. Але оптимально масло тримати в масляні, якщо вона непрозора і щільно закривається кришкою. Найкраще цей продукт зберігається у посуді з порцеляни, кераміки, нержавіючої сталі чи харчового пластику.
