Чи потрібно знімати плівку зі свинячої печінки?

Свиняча печінка має тонку плівку, тому зняти її буде набагато складніше, ніж у випадку з яловичиною. Проте видаляти її потрібно обов'язково, інакше ваша страва буде зіпсована.