Броколі вважається цілющим овочем, її рекомендують у разі серцево-судинних захворювань. Лікарі рекомендують вживати броколі для профілактики нервових розладів. Ця капуста сприяє виведенню небезпечних для життя людини солей важких металів, підвищує опірність організму людини до радіації.
Протипоказання та можлива шкода Овоч не рекомендується споживати людям, які страждають на хвороби підшлункової залози, а також за високої кислотності шлунка. Через підвищений вміст клітковини, капуста в сирому вигляді протипоказана тим, хто щойно переніс оперативне втручання.
Шкода броколі при надмірному вживанні Якщо їсти занадто багато броколі, особливо в сирому вигляді, і погано пережовувати волокна, можна заробити розлади травлення, здуття і метеоризм.
