У травні можна їсти молоду кропиву, коріння будяка і коріння рогоза. Рогоз – це рослина з чорним набалдашником, яке всі вважають за очерет. Коріння рогозу за смаком практично не відрізняється від картоплі, їх можна їсти сирими, варити та пекти.16 травня 2018 р.
Чим можна харчуватися у лісі?
Проте, підсмажені чи проварені гриби – чудово втамовують голод. Їх також можна засушити, на випадок тривалого перебування в лісі. Більш безпечний та поживний варіант їжі – це ягоди. Найпопулярніші і найпоширеніші з них: ожина, суниця, малина, лохина, шипшина, глід, горобина і калина.
Що можна їсти, якщо заблукав у лісі?
Хвоя та кора. Можна їсти молоді хвойні гілочки, це дуже корисно. Переборщувати з ними не потрібно, інакше ниркові протоки можуть забитися смолою. Але в нормальних кількостях хвойні гілочки корисні, смачні, добре вгамовують голод і сповнені вітамінів.
