Біла речовина (лат. substantia alba) – компонент центральної нервової системи хребетних тварин, що складається головним чином з пучків аксонів, покритих мієліном. Протиставляється сірій речовині мозку, що складається з клітинних тел-нейронів.
Сіра речовина, Що складається з тіл нейронів, їх безмієлінових відростків і гліальних клітин, представлено в областях мозку, що контролюють м'язову активність, що відповідають за сенсорне сприйняття (наприклад, зір, слух), пам'ять, емоції та мовлення.
Біла речовина утворена переважно пучками мієлінових волокон, розташованих між базальними ядрами та корою головного мозку.
Сіра речовина утворена тілами нервових клітин; у задніх рогах лежать вторинні чутливі нейрони; у передніх – рухові (мотонейрони), у проміжній платівці вставкові нейрони та нейроглія; у бічних – вегетативні нейрони.
