Моцареллу готують з коров'ячого молока, цей сир має солодкуватий смак та низький рівень жирів. Традиційна форма – кульки, рідше смужки. Зберігати моцарелу необхідно в розсолі, де він був приготовлений. Фета – сир, який готують із козячого молока.
brilliant.zapisi
Моцареллу готують з коров'ячого молока, цей сир має солодкуватий смак та низький рівень жирів. Традиційна форма – кульки, рідше смужки. Зберігати моцарелу необхідно в розсолі, де він був приготовлений. Фета – сир, який готують із козячого молока.