Якщо сметана містить стабілізатор карагінан (спеціальна штучна добавка, яку додають для згущення продукту), в ній утворюються згустки, крупинки і навіть грудки.
brilliant.zapisi
Якщо сметана містить стабілізатор карагінан (спеціальна штучна добавка, яку додають для згущення продукту), в ній утворюються згустки, крупинки і навіть грудки.