Характерний яскраво-рубіновий колір кампарі надавався харчовим барвником карміном, що отримується з самок кошенілі. З 2006 року кошеніль на більшості виробництв у різних країнах починає замінюватись штучним барвником.
Чи можна пити Кампарі у чистому вигляді?
У чистому вигляді П'ють Кампарі невеликими ковтками зі стопок або склянок. Закушують апельсинами та іншими фруктами. Цей спосіб розкриває повноту гами смаку Кампаріале лікер повинен бути обов'язково холодним, так як при кімнатній температурі виникає неприємний присмак трав.
Чим можна поміняти Campari?
Замість Кампарі Апероль варто в тому випадку, якщо вам не вистачає трохи солодощі в напої, та й хочеться менш зухвалий (міцний) варіант. Апероль Сприц входить Апероль, Просекко і содова. Його легкість і гіркота робить його чудовим освіжаючим напоєм у літній день.
Який смак Кампарі?
Аромат лікеру Campari – приємний букет, що складається з гіркого апельсина, соковитих лісових ягід та трав. Багатий смак напою спочатку дивує насолодою вишні та ожини, ніби приправлених корицею та пікантними спеціями. А потім він переходить у яскраву цитрусову гіркоту.
Що таке Кампарі та як його п'ють?
Кампарі – це гіркий аперитив із насиченим ароматом та інтенсивним рубіновим кольором. Він є сумішшю настою трав і спецій, спирту, води та цукрового сиропу. Точний рецепт Кампарі, Як і багатьох унікальних напоїв, тримається в найсуворішому секреті.
Що таке Кампарі аперитив?
"CampariBitter Aperitif – культовий бітер яскраво-червоного кольору, неперевершений символ пристрасті та бездоганного італійського стилю. Історія компанії Campari Group починається з 1860 року, коли в італійському місті Новара Гаспаре Кампарі після численних експериментів створив напій з характерним гіркуватим смаком.
Що пити з вермутом?
Вермути рідко п'ють у чистому вигляді, частіше їх змішують із водою, соками, льодом, а також використовують у складі коктейлів разом з іншим алкоголем — джином, горілкою, шампанським. Якщо є бажання розбавити мартіні, то для білого (Bianco) та червоного (Rosso) рекомендуються різні компаньйони.
У чому різниця Кампарі та Апероль?
Campari дещо темніше, характерний яскраво-рубіновий колір надає йому харчовий барвник кармін, який отримується з кошанілі, яку з 2006 року замінили штучним барвником. З іншого боку, Aperol має більше помаранчевого відтінку в кольорі, закликаючи до літа та легких ігристих коктейлів.
