«По-перше, у огірках міститься аскорбіназа, що розщеплює вітамін С (він є у помідорах). По-друге, у огірків і помідорів різні процеси засвоєння, шлунок може перетравлювати щось одне, а інший продукт, відповідно, почне бродити.
— Огірки будуть виступати як джерело лужних основ, а помідори, що містять лікопін, як аналог кислоти Ця реакція йде із виділенням тепла, а виділення тепла у кишечнику спровокує підвищене газоутворення, порушення тонусу кишечника.
Салат «помідори і огірки» – зло У Мережі можна, можливо знайти безліч публікацій про те, що найпоширеніший літній салат помідори плюс огірки — їсти категорично не варто. Це поєднання нібито може спричинити проблеми із травленням.
Кому не можна їсти помідори
- алергікам. Помідори – всім відомий алерген; якщо після його вживання спостерігається почервоніння або свербіж на тілі, необхідно виключити цей овоч зі свого раціону;
- людям із захворюванням ШКТ. …
- людям із захворюванням печінки, оскільки помідори можуть спричинити розвиток гепатозу.
Jun 27, 2022
