Вкриті двома мембранами. Зовнішня мембрана гладка, внутрішня має вирости всередину – кристи, вони збільшують площу внутрішньої мембрани, щоб розташувати на ній якнайбільше ферментів клітинного дихання. Внутрішнє середовище мітохондрії називається матрикс.
Внутрішня мембрана складається з безлічі складок, які називаються кристи, які значно збільшують поверхню мембрани і розбивають внутрішній простір мітохондрії на компартменти. Між собою кристи поєднуються особливими перемичками білкової природи, які допомагають підтримувати їхню форму.
криста) – це складки внутрішньої мембрани мітохондрій. Назва походить від латів. crista, що означає гребінь чи плюмаж. Вони надають внутрішній мембрані характерну пом'яту форму, що забезпечує значне збільшення поверхні для протікання біохімічних реакцій.
В результаті на внутрішній мембрані створюється електрохімічний градієнт (див. рис. 129). У мітохондріях електрохімічний градієнт використовується для синтезу АТФ з АДФ (ADP) та неорганічного фосфату (Рi) при каталізі АТФ-синтазою.
