Гриль – це невід’ємна частина літнього сезону, коли ми хочемо насолодитися смаком соковитого м’яса, риби або овочів на відкритому повітрі. Однак, перед покупкою гриля, виникає питання: який тип вибрати? Нині на ринку представлені різні моделі грилів, але дві найпопулярніші – інфрачервоні та електричні грилі.
Інфрачервоні грилі використовують технологію інфрачервоного випромінювання для нагрівання їжі. Вони працюють на газі або електриці та забезпечують рівномірний розподіл тепла по всій поверхні гриля. Завдяки цьому, їжа готується швидше і рівномірніше, зберігаючи свої смакові якості.
З іншого боку, електричні грилі користуються великою популярністю через свою простоту і зручність використання. Вони працюють від електричної мережі і не потребують додаткових витрат на газ або вугілля. Крім того, електричні грилі зазвичай компактні та легкі, що робить їх ідеальним вибором для використання на балконі або в маленькому саду.
Отже, який тип гриля кращий – це залежить від ваших індивідуальних уподобань та умов використання. Якщо вам важлива швидкість приготування і рівномірний розподіл тепла, то інфрачервоний гриль може бути найкращим вибором. Якщо ж ви шукаєте простоту і зручність, то електричний гриль буде чудовим варіантом. У будь-якому разі, обидва типи грилів мають свої переваги і можуть принести вам задоволення від грилювання на відкритому повітрі.
| Тип гриля | Переваги | Недоліки |
|---|---|---|
| Інфрачервоний гриль | 1. швидке нагрівання 2. Рівномірне приготування 3. Не висихає продукт 4. Економічний у використанні енергії | 1. Висока вартість 2. Обмежений вибір моделей 3. Споживає газ або електрику |
| Електричний гриль | 1. Простота використання 2. Доступна вартість 3. Не потребує додаткового палива 4. Зручність в очищенні | 1. Довше нагрівається 2. Нерівномірне приготування 3. Обмежена потужність 4. Залежність від електроенергії |
Чим відрізняється інфрачервоний гриль від електричного?
У звичайних грилях решітка розжарюється нерівномірно. М’ясо підгорає в центрі й залишається напівсирим по краях. В інфрачервоному крилі цього не буває, бо тепло спрямоване одразу на весь продукт. Запатентована пластина вирівнює температуру, тому готувати можна як у центрі, так і на краях решітки.
Яка потужність має бути у хорошого гриля?
Потужність електрогрилів варіюється від 650 до 2400 Вт . Якщо ви часто готуєте стейки, різне м’ясо та рибу, вибирайте моделі з високою потужністю – від 1800 Вт. Вони швидко просмажать будь-які шматки, утворюючи апетитну скоринку. Але малопотужні моделі до 1000 Вт теж мають свої переваги.
Який електричний гриль краще купити?
Найкращий електричний гриль Найпопулярніші три фірми: Tefal Optigrill + XL GC722D34, De'longhi Multigrill CGH 1030D і найкращий у топі: Weber Q 1400 . Він належить до електро грилю преміум-класу, і порівняно з іншими має низку переваг.
