За ці роки Китай використало всередині країни більше половини зібраної пшениці — близько 1,4 млрд тонн. За обсягом споживання країна також посідає перше місце у світі. За прогнозом IGC, у 2022-2023-му Китай виробляє 138 млн. тонн пшениці, а внутрішнє споживання складе 141 млн. тонн.
Китай Китай є найбільшим виробником пшениці в світі. Кінцеві запаси у цій країні становлять близько 130 млн. т.; друге місце посідає Індія з показником 90 млн. т.; на третьому місці – США та Російська Федерація з обсягом кінцевих запасів у 60 млн.
Китай – основний виробник пшениці у світі. У 2014 році частка Китаю у світовому виробництві цієї зернової культури склала 17,3%, обсяг виробництва – 126,2 млн. тонн. За 10 років, стосовно 2004 року, виробництво пшениці в Китаї зросло на 37,3% або на 34,3 млн тонн.
США – основний експортер пшениці в світі. У 2014 році їхня частка у світовому експорті даної зернової культури становила 14,6%, у натуральному вираженні це 25,7 млн. тонн. За 10 років, стосовно 2004 року, обсяги експорту пшениці зі США знизилися на 18,8% або майже на 6,0 млн. тонн.
