Коли Всесвітній день борщу?
10 листопада 10 листопада святкується День борщу. Смачна народна страва заслужила, щоб її смак відзначали раз на рік. Це сьогодні за слова «борщ» кожен із нас представляє апетитну тарілку, повну гарячого наваристого супу, характерного бурякового відтінку. Але це – завоювання останніх кількох століть.
Коли борщ став українським?
Сучасне значення борщу, як супу з буряка з капустою, було запозичено з української мови XIX столітті.
