Денна норма сирих какао–бобів Вже 5 горішків дозволять відчути приплив сил та енергії. Як і скільки какао–бобів є на день, вирішує сама людина. Комусь достатньо 10 штук як закуска після основної страви, а хтось воліє рівномірно з'їдати по одному протягом усього дня.
Регулярне вживання какао у помірних кількостях, сприяє зміцненню імунної та нервової системи, стимулює дихання, перешкоджає виникненню злоякісних пухлин. Сирі боби є лідерами за вмістом антиоксидантів, які захищають організм від дії вірусів та бактерій.
Внутрішня м'якоть какао-фрукта має відмінний смак, кисло-солодкий, нагадує мангостин. М'якуш дуже смачний! Смак самих какао бобів відрізняється – має гіркий і терпкий смак. Як є: у какао фрукта дуже тверда шкірка, так що руками какао відкрити не вдасться.
