Піца – це одна з найпопулярніших страв у світі, і кожен має свої власні вподобання щодо начинки. Від класичної пепероні до екзотичної ананасової, варіантів начинки для піци існує нескінченна безліч.
Основу для начинки становить тісто, а решта – справа смаку і фантазії. Багато хто віддає перевагу начинці з м’ясом, такій як шинка, ковбаса, яловичина або курка. Для любителів морепродуктів є багато варіантів із креветками, мідіями або восьминогом. Також можна додати різні овочі, як-от свіжі помідори, печериці, паприку або оливки, щоб надати піці свіжого й ароматного смаку.
Деякі шукають розмаїття в сирах, що використовуються в начинці, таких як моцарела, чеддер, горгонзола або пармезан. Крім того, можна додати різні соуси, такі як томатний соус, песто або білий соус, щоб надати піці додатковий смаковий акцент.
| Назва начинки | Склад | Спосіб приготування |
|---|---|---|
| Пепероні | Ковбаса пепероні, сир Моцарелла | 1. Наріжте ковбасу пепероні тонкими кружечками. 2. Натріть сир Моцарелла на крупній тертці. 3. Посипте піцу кружечками пепероні та рівномірно розподіліть натертий сир. |
| Гавайська | Шинка, ананаси, сир Моцарелла | 1. Наріжте шинку кубиками або смужками. 2. Відкиньте ананаси на сито або друшляк, щоб видалити зайву рідину. 3. Натріть сир Моцарелла на крупній тертці. 4. Рівномірно розподіліть шинку, ананаси та натертий сир на піці. |
| Маргарита | Соус Маринара, сир Моцарелла, свіжі томати, базилік | 1. Натріть сир Моцарелла на крупній тертці. 2. Наріжте свіжі томати тонкими кружечками. 3. Розкладіть соус Маринара рівномірно по піці. 4. Посипте піцу натертим сиром і прикрасьте кружечками томатів. 5. Поставте піцу в духовку і готуйте до золотистої скоринки. 6. Посипте готову піцу подрібненим базиліком. |
Які продукти можна покласти в піцу?
Для приготування дитячої піци часто використовуються ананаси, варена куряча грудка і м’який сир. Найчастіше в домашню піцу додають овочі (мариновану цибулю, стиглі томати, солоні огірочки), м’ясні інгредієнти (ковбаса, салямі, курка, фарш, бекон), гриби, оливки, спеції та зелень.
Як правильно покласти інгредієнти в піцу?
Зверху викладається начинка. Перший шар – кетчуп або томатний соус. Потім по черзі сир, м’ясо, овочі. Зверху – сир, твердий, із пліснявою або моцарелла.
Які типові інгредієнти піци?
-Інгредієнти для м’ясної піци: свинина, яловичина, бекон, помідори, майонез, орегано, базилік, соус барбекю. -Інгредієнти для піци 4 сири: сири моцарела, чеддер, дор-блю, пармезан, орегано, базилік. -Інгредієнти для піци Діабло: салямі пепероні, шинка, помідори, печериці, перчики халапеньо, орегано, базилік.
