На питання, яке м'ясо давати дитині, дано однозначну відповідь. Найбільш підходящими для дитячого харчування дієтологи та педіатри визнають кролятину, м'ясо курчат, індички, конину та нежирну свинину.28 січ. 2011 р.
Що краще їсти свинину чи яловичину?
Свинина має вражаючий хімічний склад. Вітаміну В3 у ній більше, ніж у яловичині, а він дуже корисний для нервової системи. Є у свинячому м'ясі та інші вітаміни групи В.
Яке м'ясо найкраще для маленьких дітей?
М'ясне пюре з яловичини, телятини, нежирної свинини, конини, м'яса ягняти, кролика, індички, курки та курча можна давати дітям від 6 місяців. Введення м'ясного прикорму переважно починати з гомогенізованого (найвищого ступеня подрібнення) м'ясного пюре промислового випуску, потім з 8 міс.
