Насолоди (candy) є основною частиною кенді бару. Це можуть бути шоколадні цукерки ручної роботи, цукати, карамельки, льодяники, різнокольорові драже. Слід враховувати, щоб їх мало бути дуже багато. І навіть якщо їх майже ніхто не братиме – вони послужать прекрасним декором для солодкого столу.
Основу кенді-бару зазвичай складають солодощі невеликого розміру, які зручно їсти руками, без використання столових приладів. Це можуть бути порційні кекси, печиво, мармелад, зефір, маршмеллоу, кейк-попси – тістечка на паличках, трайфли – десерти у стаканчиках.
склад кенді–бару
- Капкейки. Маленькі кекси тістечка з начинкою з фруктів, ягід, шоколаду та карамелі. …
- Кейк-попси. Цей кондитерський виріб є невеликим бісквітним тістечком на шпажці. …
- Маффіни. Невеликі круглі кекси, які зовні схожі на капкейки, проте менш калорійні.
Сучасні солодкі столи рясніють неординарними капкейками з кремом або ягодами, ніжними макарунами, різними на вигляд кейпопсами, печивом і солодкою водою. У центрі варто розмістити святковий торт. Всі десерти зазвичай виготовляються в єдиній кольоровій гамі та стилістиці.
