Насправді пхаал – це лише соус, яким рясно поливається основна страва. Готують його з 10 видів перців, найгострішим із яких є Бхут Джойлокія. Цей перець вже давно отримав законне місце серед рекордів у книзі Гіннеса, як найпекучіша спеція на планеті.28 Jan 2020
Найгостріший перець у світі: "Каролінський жнець" за шкалою пекучості Сковілла в середньому сягає 1569300 одиниць (ЄШС). Для порівняння – пекучість перцю халапеньо складає "всього" від 2500 до 8000 ЕШС Книга рекордів Гіннеса в 2013 році назвала його найгострішим у світі різновидом перцю-чілі.
Кореї по праву належить пальма першості серед найгостріших кухонь світу. Страви корейської кухні настільки щедро присмачені пекучим перцем, що мають характерний червоно-жовтогарячий колір.
Сьогодні Arrivo розповість, куди варто поїхати за самими гострими відчуттями.
- Республіка Корея Кореї по праву належить пальма першості серед самих гострих кухонь світу. …
- Індія …
- Таїланд.
- Кавказ …
- Шрі Ланка …
- Перу
19 Dec 2013
