Якщо хлібобулочний або кондитерський виріб прилип до паперу, швидше за все, справа в неправильному використанні пергаменту. Наприклад, ви могли взяти лист без силіконового покриття і забули змастити його або поклали пергамент із силіконовим просоченням глянсовою поверхнею вниз.
