Меню весільного банкету зазвичай складається так, щоб салати, холодні закуски, гаряча страва та десерт були приблизно в рівних пропорціях. Наприклад, у розрахунку на одного дорослого: 300 г салату, 350 г закусок, 400 г гарячого, 200 г фруктів і 200 г десерту.
Вартість весільного банкету При організації банкету під ключ діапазон вартості складає від 2500 до 15000 рублів на персону.
Разом: для весілля на 50 персон з повноцінним банкетом, включаючи оплату алкоголю, теоретично знадобиться 1 000 000 рублів.
