Тому їх надходження в організм із їжею необхідне. Незамінними для людини та тварин є 8 амінокислот: валін, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, треонін, триптофан та фенілаланін.
Існує близько 28 амінокислот. В організмі людини багато хто з них синтезується в печінці. Однак деякі з них не можуть бути синтезовані в організмі, тому людина обов'язково має отримувати їх із їжею.
5 амінокислот (ADNES) замінні у людини, означає, що вони можуть синтезуватися в достатніх кількостях в організмі.
ТОП 6 продуктів із високим вмістом незамінних амінокислот
- Яловичина
- Свинина
- Яйця
- М'ясо птиці
- Молюски
- Риба
28 May 2016
