Калорійність курячого серця становить 159 ккал на порцію 100 г. У такій кількості продукту міститься менше ніж 1 г вуглеводів, майже 16 г високоякісної тварини білка і близько 10 г жирів. серця
| Енергія 159 ккал | |
|---|---|
| Білки 15,8 г | Вуглеводи 0,8 г |
| Жири 10,3 г | Волокна г |
Це дієтичний продукт. Калорійність курячих сердець на 100 гр – 153 ккал, що становить 11% від норми споживання на добу. Цей продукт дозволено людям на лікувальних дієтах, а також тим, хто страждає від надмірної ваги. Головне – не смажити серця, а гасити, варити чи робити з них заливне.
Корисність цього продукту полягає у значному вмісті вітамінів А, РР та групи В. В. курячих серцях також багато макро-і мікроелементів, наприклад, фосфору, калію, магнію, заліза, цинку, міді.
