Щоб прожарити духовку, її просто залишають працювати 1–3 години на максимально можливій температурі. У разі сумнівів, що все зайве вигоріло, процес бажано повторити, можливо, й неодноразово. Духовка готова до нормальної експлуатації, якщо після її включення на кухні не з'являються неприємні запахи.08-Oct-2018
Скільки духовку прогрівати перед першим використанням?
Перед першим використанням порожню духову шафу слід попередньо розігріти.
- Увімкніть функцію верхнього та нижнього гриля. …
- Дайте духовці попрацювати приблизно одну годину.
- Увімкніть функцію "турбо-гриль". …
- Дайте духовці попрацювати приблизно 15 хвилин.
- Увімкніть конвекцію або вентилятор.
Як правильно випікати в електричній духовці?
Правила використання електричної духовки
- активувати пристрій та виставити необхідний температурний режим;
- почекати 15-20 хвилин, щоб дати приладу прогрітися;
- відкрити дверцята печі та встановити по центру страву;
- закрити духову шафу та виставити таймер готування;
Чому з електричної духовки йде дим?
Нерідко електрична духовка димить при першому включенні після покупки. Причиною задимленості в цьому випадку є пил, що осів на нагрівальних елементах, залишки мастила, фарби, металева стружка та інший наліт.
Чи можна відчиняти духовку після приготування?
Приготування страви в духовці передбачає певний температурний режим. Тому зайвий раз відкривати Дверцята не варто: це порушить технологію приготування.
Як прожарити духовку перед першим використанням?
Щоб прожарити духовку, її просто залишають працювати 1-3 години на максимально можливій температурі. У разі сумнівів, що все зайве вигоріло, процес бажано повторити, можливо, й неодноразово. Духовка готова до нормальної експлуатації, якщо після її включення на кухні не з'являються неприємні запахи.
Як правильно розігріти духовку?
У середньому для того, щоб розігріти звичайну електричну духовку, потрібно 15-20 хвилин. У деяких духовок є спеціальний індикатор. Він призначений для того, щоб повідомляти про те, що духовка готова. Якщо вам необхідно знати точну температуру всередині духової шафи, купіть спеціальний термометр.
Який режим випікання в електричній духовці?
Переважна більшість випічки краще готувати в режимі "Верх + низ" для електричних духовок або "Низ" для газових. Конвекцію варто включати наприкінці, якщо хочеться отримати більш рум'яну скоринку. 4. У момент відправлення випічки в духовку вона вже має бути розігріта до температури, вказаної в рецепті.
