Хлібна одиниця (ХЕ, вуглеводна одиниця) – умовна одиниця, розроблена німецькими дієтологами, використовується для приблизної оцінки кількості вуглеводів у продуктах: одна ХЕ дорівнює 10 (без урахування харчових волокон) або 12 грамів (з урахуванням баластних речовин) вуглеводів або 20 (25) г хліба.
Скільки хлібних одиниць в одному шматочку хліба?
Таблиця хлібних (вуглеводних) одиниць (ХЕ)
| Зернові, злакові, вироби з борошна | ||
|---|---|---|
| назва продукту | кількість на 1 хе | об'єм, вага на 1хе |
| Хліб чорний | 1 шматок завтовшки 1 см | 25 г |
| Хліб з висівками | 1 шматок завтовшки 1,3 см | 30 г |
| Хліб бородинський, ризький, запашний | 1 шматок завтовшки 0,6 см | 15 г |
•25 Oct 2021
Скільки хлібних одиниць за день при діабеті 2 типу?
Щодобово при цукровому діабеті будь-якого типу можна споживати до 18-24 ХЕ, або до 7 хлібних одиниць за один прийом їжі у всіх продуктах, але залежно від віку, ваги.
Скільки хлібних одиниць можна їсти за день?
д. За добу в організм людини має надійти приблизно 18-25 хлібних одиниць. Їх доцільно розподілити на шість прийомів їжі: сніданок, обід та вечеря по 3-5 хлібних од., у полуденки – 1-2 хлібні одиниці. Більшість вуглеводсодержащих продуктів має припадати першу половину дня.
Скільки хлібних одиниць у дині?
Таблиця хлібних одиниць
| Хліб та хлібобулочні вироби | 1 ХЕ = … | |
|---|---|---|
| 1 шматок | Диня | 100 г |
| 8 ст. ложок | Ожина | 140 г |
| 1 штука | Інжир | 80 г |
| 1,5 штуки, великих | Ківі | 110 г |
Скільки хлібних одиниць у Хлібцях?
ЗЕРНОВІ, ЗЛАКОВІ, ВИРОБИ З МУКИ
| НАЗВА РОДУКТУ | КІЛЬКІСТЬ НА 1 ХЕ | ОБСЯГ , ВАГА НА 1ХЕ |
|---|---|---|
| Хліб бородинський, ризький, ароматний | 1 шматок завтовшки 0,6 см | 15 г |
| Житній хліб | 1 кус. товщиною 1 см | 25 г |
| Хрусткі хлібці | 2 штуки | 20 г |
| Хлібні палички | кількість залежить від розміру | 20 г |
Скільки хлібних одиниць у столовій ложці?
Хлібобулочні вироби
| НАЗВА ПРОДУКТУ | КІЛЬКІСТЬ НА 1 ХЕ |
|---|---|
| СУХАРІ | 2 ШТУКИ |
| СУХАРІ ПАНІРОВОЧНІ | 1 СТОЛОВА ЛОЖКА |
| СУШКИ | 1,5-2 ШТУКИ |
| КРЕКЕРИ ВЕЛИКІ | 2 ШТУКИ |
•20 Jan 2015
Скільки вуглеводів за день можна при цукровому діабеті?
на вуглеводи у добовому раціоні має бути 50-60% добової калорійності. У нашому прикладі з жінкою-продавцем – це 800-850 ккал. Один грам вуглеводів виділяє 4 ккал, отже, жінці необхідно на добу 200 г вуглеводів.
