Курдюк (100 г) містить 902 калорій .Feb 4, 2008
Саме тому курдюк містить багато калорій (близько 900 ккал на 100 гр.), багатий на вітаміни (особливо на групи В і Е), мікро- і макроелементи, жирні кислоти.
Благотворно впливає на репродуктивну систему чоловіків і жінок, полегшує клімакс у жінок і кризу середнього віку у чоловіків, нормалізує гормональний фон у жінок. Ефективний за різних шкірних захворювань.
Він багатий на вітаміни групи В, що знімають стрес (особливо на незамінний В12), Е, який благотворно впливає на шкіру, на кровотворне залізо, фтор, що зміцнює, калій, який є незамінним для серця, йод, який є необхідним для щитовидної залози, а також на фосфор, цинк і жирні ненасичені кислоти.
