На невелику сковороду – на 2 яйця – слід покласти приблизно десертну ложку вершкового масла.Oct 4, 2022
Адже для приготування якісної яєчні потрібно досить багато цього калорійного продукту. Як правило, на одне яйце прийнято брати не менше столової ложки олії. При такому підході відокремити страву від сковороди не складе жодних труднощів.
Виходить що яйця можна, можливо смажити на вершковому олії і не турбуватися про його вплив на організм, адже обсмажування будь-якого продукту на соняшниковому. олії або будь-яке інше не гарантує того, що воно залишиться нешкідливим.
3) Солити яйця краще в кінці, тому що вони стають рідкими. 4) Якщо хочете посмажити гарну глазуню, рідку всередині та з просмаженим білком, потрібно смажити на дуже маленькому вогні або перевернути яйця. 5) Можна досягти хорошого результату і не перевертаючи яєць, додайте в сковороду 1-2 ст.
