Скільки важить котлета у гамбургері?

Потім зліпите вологими руками округлі плоскі котлети вагою 180-200 г кожна (ідеальна товщина 2 см), покладіть на холодну тацю, накрийте плівкою і поставте в холодильник на 30 хвилин.