Вага бургера: 100 г
Ідеальна котлета для бургера має важити близько 200 г, бути не товщою за 1,5 см і з заглибленням у центрі. Зробити кілька однакових котлет допоможуть кулінарне кільце або банка з горлечком потрібного діаметра. Спочатку котлета має бути трохи більшою за булочку, щоб після смаження зрівнятися з нею.
1 порція (99 г) містить 251 калорій.
