Калорійність скумбрії відвареної становить 211 ккал на 100 грам продукту.
М'ясо м'ясо скумбрії насичено вітамінами (особливо В12 та РР), мінералами (натрій, фосфор, хром, йод) та мікроелементами. Скумбрія – джерело кислоти омега-3, яка підвищує захисні функції організму, оптимізує обмін речовин та рівень гормонів.
Запечена скумбрія в духовці
| Енергія 178 ккал | |
|---|---|
| Білки 17,79 г | Вуглеводи 1,14 г |
| Жири 11,61 г | Волокна 0,3г |
