У суху і спекотну погоду в перший тиждень після посадки жоржини поливають щодня, потім рідше, але ґрунт під рослинами завжди має бути вологим. Інакше жоржини будуть гірше рости, і на них зав’яжеться менше бутонів. Після кожного поливу або підживлення землю під жоржинами потрібно розпушувати і видаляти бур’яни.
Зволожувати бульби краще з пульверизатора, при цьому використовувати потрібно відстояну воду кімнатної температури. У таких умовах вже через 1-2 тижні з бруньок почнуть з’являтися паростки – їх перший час потрібно тримати при яскравому, але розсіяному світлі.
Жоржини люблять тихі, сонячні місця з легким затіненням у полуденний час, добре захищені від вітру і протягів. Але якщо рослини будуть освітлюватися сонцем менше 6 годин на добу, то вони можуть не утворити бутонів. Ґрунтам жоржини віддають перевагу пухким, родючим з нейтральною реакцією.