Лимонний Незважаючи на те, що лимон вважається природним консервантом, вичавка з нього не зберігається довше 3 діб у холодильнику. За кімнатної температури, фреш псується через кілька годин. Заморожений лимонний напій зберігає користь півроку.
Розріжте лимони на дві частини, і за допомогою спеціального пристрою для цитрусових, видавіть сік. Процідіть його через марлю і залийте в чисту, стерилізовану пляшку. Закрийте пляшку пробкою і поставте сік у холодильник. Йому не потрібна стерилізація, пастеризація або кип’ятіння.
270 днів Зберігати за температури від +10C до +24C подалі від яскравого світла та потрапляння прямих сонячних променів. Після відкриття зберігати в холодильнику. Термін зберігання: 270 днів.
У холодильнику лимон може залишатися свіжим до 4-5 тижнів, за кімнатної температури – не більше 1-2 тижнів. У жодному разі не потрібно зберігати лимони в поліетиленових пакетах.
