Які спеції додати до тушкованої капусти?
Підходить як свіжа, так і сушена: кріп та петрушка, орегано. Для яскравого пряного аромату підходить гірчиця. Краще цей інгредієнт додавати у рідкому вигляді. Часто у капусті не вистачає легкої кислинки.
Як приготувати капусту з морквою?
Відправимо капусту до м'яса та цибулі. Прожарив хвилин 10 на середньому вогні і, накривши все це кришкою, гасимо. Дрібничку часник. Додаю часник у капусту, розмішую, перчу та додаю томат.
