Для того, щоб розрізати страву, що знаходиться у вас на тарілці, візьміть ніж у праву руку. Ваш вказівний палець повинен лежати прямо і розташовуватися біля основи тупого боку його леза. При цьому решта пальців повинна охоплювати підстави ручки ножа. Кінець ручки ножа повинен торкатися основи вашої долоні.
Як правильно різати ножем та вилкою?
Виделка береться в ліву руку, а ніж – у праву. Якщо ж різати їжу не потрібно, використовують тільки вилку у правій китиці. В Америці допускається розрізати блюдо на невеликі шматочки та відкласти ніж.
Як правильно користуватися вилкою та ложкою ножем?
Зазвичай ложку і вилку тримають горизонтально, балансуючи їх між першим суглобом середнього пальця та кінчиком вказівного пальця, тоді як великий палець утримує ручку. При використанні ножа кінчик вказівного пальця обережно натискає на верхню частину леза, щоб спрямовувати його при різанні.
