Яєчня з беконом – це проста та смачна страва, яку можна приготувати за кілька хвилин. Вона ідеально підходить для сніданку або швидкого перекусу. Бекон додає страві ароматного та солоного смаку, а яєчня виходить ніжна та соковита.
Для приготування яєчні з беконом вам знадобляться всього кілька інгредієнтів: яйця, бекон, олія або вершки, сіль і перець за смаком. Ви можете використовувати будь-який тип бекону: звичайний або копчений, товстий або тонкий. Також ви можете додати свої улюблені спеції або овочі, щоб надати яєчні особливого смаку.
Щоб приготувати яєчню з беконом, спочатку необхідно обсмажити бекон на сковороді до золотистої скоринки. Потім у ту саму пательню додайте трохи олії або вершків і розбийте яйця. Перемішайте їх виделкою, щоб змішати білки та жовтки. Посоліть і поперчіть за смаком. Смажте яєчню на середньому вогні, іноді помішуючи, поки вона не стане готовою.
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Яйця | 3 штуки |
| Бекон | 100 грам |
| Молоко | 2 столові ложки |
| Сіль | за смаком |
| Перець | за смаком |
| Олія рослинна | для смаження |
| Інструкції з приготування | |
| 1. Збийте яйця в мисці з молоком, сіллю та перцем. | |
| 2. Розігрійте сковорідку на середньому вогні та додайте олію рослинну. | |
| 3. Покладіть на пательню порізаний бекон і обсмажте його до золотистого кольору. | |
| 4. Перелийте збиті яйця з молоком на сковороду з беконом. | |
| 5. Готуйте яєчню на середньому вогні, помішуючи час від часу, до готовності. | |
| 6. Подавайте яєчню з беконом гарячою. Приємного апетиту! | |
Хто придумав яєчню з беконом?
Як на початку 20-го століття в США нав’язали сніданок “бекон з яєчнею” Був такий відомий піарник – Едвард Бернейс (1891-1995), він прославився багатьма акціями, і одна з них – це формування харчових вподобань американського народу на замовлення виробника бекону.
Чи можна їсти яєчню з беконом?
Смажені яйця відрізняються збалансованим складом, містять мінерали, вітаміни, жирні кислоти. Вони корисні для поліпшення роботи мозку, зміцнення волосся, нігтів. Яєчня з беконом на сніданок забезпечить організм достатньою кількістю калорій для повноцінного робочого дня.
Як приготувати яєчню, щоб вона не пригоріла?
Отже, вирішити цю проблему допоможе звичайна вода. Достатньо додати кілька ложок холодної або гарячої води в процесі приготування яєчні та продовжити готувати страву під кришкою. Результат: процес приготування прискорюється, а шанси на підгоряння значно зменшуються.
