Все просто! Зважуємо крупу в сухому вигляді, до готування, наприклад, 300 г. Потім готуємо, і зважуємо повністю готову кашу, наприклад, вийшло 860 г. Тепер 860 ділимо на 300 і отримуємо якийсь коефіцієнт «розбухання» продукту, в даному випадку він дорівнює приблизно 2,9.
