Як називається функціональна група складних ефірів?
Властивості Хімічні властивості складних ефірів зумовлені функціональною групо ю-COOH.
Як називається складний ефір пальмітинової кислоти та мірицилового спирту?
Наприклад, відомий бджолиний віск – це складний ефір пальмітинової кислоти (C15H31COOH) і мірицилового спирту (С31H63OH).
Де використовуються карбонові кислоти?
Використовуються у виробництві мил, мийних засобів, складних ефірів, мастил, мастил, емульгаторів, інсектицидів, каталізаторів, розчинників, пластифікаторів, лаків, смол і клеїв, гліколів, пластиків, реактивів для флотації, ПАР і багатьох інших потрібних для промисловості та побуту речовин.
Як із карбонових кислот отримати складні ефіри?
Найважливішим методом отримання складних ефірів є ацилювання спиртів карбоновими кислотами або реакція етерифікації. Реакція протікає як нуклеофільне заміщення в карбоксильній групі. Як каталізатори цієї реакції використовують сильні мінеральні кислоти H2SO4, H3PO4, хлороводень тощо.
Як отримати складний ефір з оцтової кислоти?
Складні ефіри можуть бути отримані при безпосередній взаємодії кислоти і спирту. Наприклад, під час взаємодії оцтової кислоти з етанолом утворюється етилацетат: Реакція етерифікації протікає дуже повільно, причому, її швидкість залежить від будови початкових кислоти та спирту.
Які хімічні властивості характерні для складних ефірів?
Властивості сполук зумовлюються наявністю карбоксильної груп и-СООН. Складні ефіри вступають у реакції горіння, заміщення, приєднання, відновлення. Під дією води розкладаються на карбонові кислоти та спирти (реакція зворотна етерифікації).
Як називається процес зворотний реакції етерифікації?
Етерифікацію супроводжує зворотний процес – гідроліз складних ефірів. Він полягає в тому, що під час взаємодії складного ефіру з водою утворюються кислота і спирт. Тому під час отримання ефірів необхідно з реакційної суміші видаляти воду.
