Що робити, якщо пергаментний папір прилип до тесту?
Дістаньте пиріг із форми разом із пергаментом. Візьміть кухонний рушник, змочіть його водою і поставте на нього свою випічку з папером. Зверху накрийте сухим рушником, щоб посилити та прискорити ефект. Ваша випічка опиниться в теплій сауні і достатньо буде 15-20 хвилин, щоби все виправити.
Що робити, якщо все прилипло до листа?
Потрібно просто дати листові охолонути, а потім акуратно відокремити від нього виріб. Кухарі рекомендують використовувати для випічки пергаментний папір або силіконовий килимок – з ними випічка прилипати до листа не буде, та й сам лист змащувати маслом не потрібно.
