Чи можна їсти капусту?
Червонокачанну капусту можна маринувати, гасити і смажити, але не варто відварювати, інакше вона втратить всю свою красу. Вона дуже корисна: за кількістю вітаміну С майже вдвічі перевершує білокачанну, а її сік допомагає при кашлі.
Чи можна зберігати капусту?
Зберігати червонокачанну капусту рекомендується в холодильнику у харчовій плівці не більше 2 місяців.
