Тому в арабіки 100% м'якший смак.Mar 2, 2019
Робусте характерний жорсткіший гіркий смак і менш насичений аромат. Тому цей вид кава поширений у міксі з більш ніжною та солодкуватою арабікою.
Від процентного співвідношення сортів у купаж залежить не тільки смак і рівень кофеїну в напої, а й вартість: що вищий відсоток робусти, то нижча ціна. Найбільш популярний купаж: 80% арабіки для смаку та аромату та 20% робусти ―для бадьорості та відновлення сил.
Огляд найкращих сортів кави
- 1 Кава Проджект – Світ Чоколейт Дізнатись детальніше …
- 2 Кава Проджект – Ефіопія Сідамо Дізнатись детальніше …
- 3 Кава Проджект – Куба Серрано Лавадо Дізнатись детальніше …
- 4 Більше Кава – Бразилія КоліКолі Дізнатись детальніше …
- 5 Джаст Кава – Бразилія Рамос …
- 6 Lavazza – Qualita Oro. …
- 7 Paulig – Arabica. …
- 8 Jardin – Crema.
