105987.0 руб. – середня зарплатня для 'директор ресторану' (Росія). Середня зарплата для 'директор ресторану', розрахована на основі вакансій, показує середню арифметичну зарплату зі знайдених вакансій (кількість таких вакансій для 'директор ресторану' дорівнює 236).
Що потрібно зробити, щоб стати директором ресторану?
Щоб зайняти посаду керівника ресторану, насамперед потрібно здобути вищу освіту. Зробити це можна, обравши профіль підготовки «Готельна діяльність». Там ви отримаєте ключові знання та навички управління персоналом, організації роботи закладу, надання послуг та ін.
Скільки грошей приносить ресторан?
Річний оборот ресторану, відкритого у правильному місці та за правильною концепцією, може становити понад $1 млн, а прибуток – близько 30%. Не дивно, що кількість охочих відкрити свій заклад, незважаючи на економічні катаклізми та мінливі смаки публіки, не зменшується.
Скільки отримує керівник ресторану у Москві?
Статистика зарплат для 'керівник (ресторан)' по містах
| Населений пункт | Середня зарплатня, руб. | Медіанна зарплата, руб. |
|---|---|---|
| Москва | 121127.0 | 103000.0 |
| Санкт-Петербург | 115308.0 | 99000.0 |
| Красноярськ | 94429.0 | 83000.0 |
| Волгоград | 102429.0 | 91000.0 |
Скільки заробляє директор ресторану в Україні?
В середньому "Директор ресторану» в Україні заробляє 25000 грн. Це медіана заробітних плат за даними з 47 вакансій, розміщених на Work.ua із заголовком «Директор ресторану» та за запитами-синонімами «Керуючий ресторану», «Керівник ресторану», «Керівник кафе» та ін.
Де вчать на керуючого рестораном?
Найкращі вузи для менеджерів ресторану
- РосНОУ
- МАДІ
- РДУ ім. О.М. Косигіна
- МДПУ
- УРАО
- СПбУТУіЕ
- СПбГЕУ
- СПБІГ
Яка освіта потрібна для управителя?
Для професії управителя готелем обов'язково вища освіта. Якщо вища освіта непрофільне, необхідно закінчити спеціальні курси директорів, керуючих готельним бізнесом. Великі готельні мережі вимагають обов'язкової профільної вищої освіти у сфері готельної справи.
Скільки часу окупається ресторан?
Дотримуючись цих основних двох правил, ресторан середнього класу повністю окупиться вже за 2-2,5 року. Звичайно, це середній термін окупності, залежно від конкретного випадку він може бути коротшим або довшим. Що ж до прибутковості ресторанного бізнесу, то переважно все залежить від ресторатора.
