Які ПАР утворюють міцели?

Молекули колоїдних ПАР складаються з довгого гідрофобного вуглеводневого радикалу і сильно полярної групи, що сильно гідратується. У розчинах колоїдних ПАР спонтанно утворюються агрегати з орієнтованих молекул, які називаються міцелами.

admin

Back to top