Зазвичай протеїн випускається у вигляді порошку, який перед вживанням необхідно розчинити у будь-якій рідині. Це може бути звичайна вода, сік чи молоко, але обов'язково кімнатної температури. Не рекомендується розводити протеїн у гарячій рідині, оскільки білок може згорнутися та втратити свої корисні властивості.7 лист. 2019 р.
Чим краще розводити протеїн водою чи молоком?
Якщо ви вживаєте низьковуглеводний протеїновий порошок або ізолят, то це вам дає більше свободи в питанні використання молока як основи коктейлю. Але якщо у вас більш калорійний замінник їжі, рекомендуємо вам обійтися простою чистою водою.
Що можна додати до протеїну?
Можна змішувати з протеїном ягоди, фрукти та горіхи. Це робить смак коктейлю виразнішим і приємнішим, при цьому практично ніяк не впливаючи на його поживну цінність. Для набору маси протеїн можна заважати жирним молоком і навіть вершками, додавати в нього натуральний йогурт або вершкове морозиво.
