Чи можна їсти пряники?

Шкода пряників, протипоказання У натуральних пряників є і негативний бік – їхня висока калорійність. Людям з обмеженою рухливістю високий вміст вуглеводів здатний спричинити набір небажаних кілограмів. Вироби масового виробництва порівняно з домашньою випічкою більш шкідливі.

У корисних для фігури пряниках, цукру має бути якомога менше, а вміст вуглеводів мінімальним. Їжте не більше 2-3 пряників на день, з чаєм, саме така кількість не зашкодить фігурі.

Сама назва слова пряник походить від слова пряний (пряний від слова перець), а печиво – від слова пекти. Печиво готували з прісного або перебродившого кислого тіста. Тому пряник з’явився на Русі набагато пізніше за печиво, коли стали завозити прянощі. Перші пряники зі спеціями були стравою царського столу.

Склад продукту: борошно пшеничне в/г, цукор, вода, рослинна олія, сіль харчова, какао-порошок, прянощі – кориця, кардамон, гвоздика, мускатний горіх; ванілін; регулятор кислотності – лимонна к-та; розпушувач – натрій двовуглекислий; яєчний білок, харчові барвники.