Відразу попереджу, що з кавоварок для капучіно підходять лише ріжкові з паровим соплом та рідкісні капсульні. Краплинні, гейзерні та інші кавоварки капучіно не роблять. Чим відрізняється кавоварка від кавоварки – читайте на головній.Dec 8, 2015
Зварити його можна, можливо у гейзерній або краплинній кавоварці, кавнику, френч-пресі або у звичайній турці. Для цього засипаємо кавовий порошок у ємність та заливаємо холодною водою. Якщо варимо в турці, то чекаємо на закипання, знімаємо з вогню і проціджуємо в кухоль. З кавоваркою все простіше – натискаємо кнопку та чекаємо.
Вчимося мистецтву разом. Як правильно збити молоко для капучино у кавомашині
- увімкніть кавоварку
- прогрійте керамічний молочник
- візьміть холодне молоко
- налийте в так званий пінчер (молочник) не більше 1/3 молока
- виберіть на кавоварці режим капучинатора
- дочекайтеся, коли з трубки витече вода і піде пара
Кавомашини крапельного типу – доступні та прості в експлуатації пристрої. З їх допомогою можна, можливо приготувати лише один напій – фільтр-каву. Він не такий міцний, як еспресо, але вважається більш ароматним та насиченим, ніж американо.
