Тому не варто вживати огірки перед їжею людям із зайвою вагою та тим, хто дотримується дієти – ризикуєте "розігріти" апетит. Також не рекомендується їсти огірки людям із хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, при загостренні виразки, гастриті, ентероколіті.
