Що виробляють із молока в домашніх умовах?

У домашніх умовах з молока можна приготувати сметану, сир, кефір, кисле молоко, сири, ацидофілін, варенец, ряженку та ін. Більшість перерахованих продуктів може бути приготовлена ​​без спеціального обладнання.