Дорослий англієць випиває щодня шість чашки чаю. Чаювання, як правило, починається рано вранці. Близько шостої ранку вся Англія п'є «ранковий чай». У готелях його прийнято подавати прямо в ліжко, коли він тільки що прокинувся.
Скільки чашок чаю щодня випивають англійці?
Англійці щодня випивають близько 165 мільйонів чашок чаю, але, згідно з даними останнього опитування, 80% із них заварюють чай неправильно. Сцена чаювання з книги «Аліса в країні чудес» англійського письменника Льюїса Керролла. Малюнок Джона Тенієла (1865).
Скільки чаю п'ють в Англії?
Традиція 1 "Чаювання". В Англії є традиція пити чай шість разів на день. 1-я чашка чаю: англійці прокидаються о 6-7 ранку, і п'ють чай у ліжку до вмивання та одягання. Традиція виникла внаслідок сирого клімату Англії та ранкових туманів.
Що англійці часто додають у чай?
Спочатку в чашку кладуть цукор, потім лимон. Якщо ви п'єте чай з молоком, лимон не кладіть, інакше молоко згорнеться. Приступайте до закусок у наступному порядку: спочатку гострі та солоні закуски, потім скони, потім тістечка.
Як англійці називають чай із молоком?
Вважається, що ощадливі англійці за допомогою молока просто охолоджували чай, Через який могли лопатися крихкі стінки порцелянового посуду. Саме так традиція і прижилася, та так добре, що міцний чай з молоком навіть називають «чай по англійськи".
Як заварюють чай у Англії?
Чорний чай, пуер та улун заварюють свіжокип'яченою водою і наполягають протягом 3-5 хвилин. Зелений та білий чай заварюють при 75-80 ° С протягом 2-3 хвилин.Пити чай з молоком стали у 18 столітті. Англійці пили чай з тонких порцелянових філіжанок, які могли тріснути від гарячої води.
Чому англійці п'ють чай о 5 годині?
Одна з найвідоміших традицій англійців – пити чай о 5 годині дня. Ця традиція була запроваджена англійською королевою Анною у 1840 році. Вечеря тоді подавалась пізно, близько 8 годин і королева встигала зголодніти до 4-ї години дня. Щоб вгамувати голод вона наказувала подавати їй чай, хліб з маслом і тістечка.
Як англійці п'ють чай?
Англійці п'ють чай декілька разів в день. До сніданку заварюють міцні чорні чаї – асам і англійська сніданок, на ланч віддають перевагу зеленим або трав'яним сортам, увечері прийнято заварювати ерл грей або дарджилінг, а для післяполуденної церемонії «файв о'клок» вибирають кілька різних сортів. чаю.
